MonkeyCrew:
Miss Sam
Lachsfilet mit Mangochutney, Tomatensugo, Wasabimayonaise und Rucola
Cheeta
Gemüse mit Sour Cream, Rucola und wahlweise mit oder ohne Schafskäse
Ceasar
Smoked Chicken mit Sour Cream, Rucola, Mango und BBQ Sauce
Pulled Pork
mild geräucherter Schweinenacken mit Krautsalat
King Kong
Roastbeef mit Preiselbeermeerrettich, Rotkraut und BBQ Sauce
Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, das schonende Zubereiten durch langes Räuchern bei niedriger Temperatur, der Geschmack von Buchenholz machen jeden unserer Burger zu einer Affengeilen Nummer. Serviert wird dies in einem eigens für uns kreiertem Burgerweckle.
Durch die lange Vorbereitungszeit / Garzeit haben wir eine Mindestabnahme von 150 Burgern
Zusätzlich aus dem Truck:
Pommes, Kartoffelscheiben oder Kräuterkartoffeln mit verschiedenen Dip's
MonkeyCrew:
Miss Sam
Lachsfilet mit Mangochutney, Tomatensugo, Wasabimayonaise und Rucola
Cheeta
Gemüse mit Sour Cream, Rucola und wahlweise mit oder ohne Schafskäse
Ceasar
Smoked Chicken mit Sour Cream, Rucola, Mango und BBQ Sauce
Pulled Pork
mild geräucherter Schweinenacken mit Krautsalat
King Kong
Roastbeef mit Preiselbeermeerrettich, Rotkraut und BBQ Sauce
Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, das schonende Zubereiten durch langes Räuchern bei niedriger Temperatur, der Geschmack von Buchenholz machen jeden unserer Burger zu einer Affengeilen Nummer. Serviert wird dies in einem eigens für uns kreiertem Burgerweckle.
Durch die lange Vorbereitungszeit / Garzeit haben wir eine Mindestabnahme von 100 Burgern
Zusätzlich aus dem Truck:
Pommes, Kartoffelscheiben oder Kräuterkartoffeln mit verschiedenen Dip's
Dessert Wagen / Anhänger:
Frittenfabrik / Anhänger
Mindestabnahme 150 Portionen